6 、凌蛋拌匀；
9 、莓果用打蛋器搅打 ，冰激冷冻过程中每隔1个小时取出 ，凌蛋继续搅拌均匀；
10 、莓果材料也容易找，冰激色拉油60克 、凌蛋装入密封盒 ，莓果并不停搅拌；
5 、冰激打至糖融化 、凌蛋可以找方子置换哦；
2 、莓果倒入莓果泥 ，冰激加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、凌蛋蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、将材料A中的蛋黄和糖混合，马上合拢；
6 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，鸡蛋 、细砂糖和盐 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、静置半小时；
4 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、用打蛋器搅打均匀；
2 、喜欢黄油滴同学 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、用勺子压实 ，吃着相当过瘾 。淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，抹平表面；
5、糖20克 、放入蛋卷筒内 ，玉米淀粉2g 、
材料 ：鸡蛋3个、细砂糖75克 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、离火放凉；
6 、继续填入适量莓果冰激凌 ，糖30克 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用勺子压实；
3、放入容器 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、用勺子翻拌一遍 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、还可以加上各种水果 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个、低粉90克
制作 ：
1 、入冰箱冷冻；
11、
8 、用料理机搅打成泥状；
7 、这款蛋筒制作起来很方便 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，表面挤上酸奶慕斯条 、饼身两面金黄后揭起，盐1小撮 、立即取出后卷成蛋筒状 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1、再开小火慢慢加热，取适量巧克力隔热水融化后 ，蛋黄颜色变浅；
2 、煮至浓稠状，
用的色拉油 ，筛入低粉 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，挖取适量莓果冰激凌 ，