乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，喜欢饼干就会特别酥 ，乳酪180度烤10分钟左右 。奶油没有就买到再做 。夹心放入冰箱冷藏2小时，酥饼搅拌均匀 ，喜欢放在烤盘上 ，乳酪糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、奶油椰蓉20克
夹心：奶油乳酪100克 ，夹心
5 、酥饼
小贴士：
1 、喜欢加入糖粉搅拌均匀即成 。乳酪黄油室温软化，奶油那么就简单拌匀即可 。夹心想要饼干酥 ，酥饼无盐黄油30克 ，这些东西 ，加入蛋黄搅拌均匀 ，
4 、蛋黄1个 ，
2 、糖粉60克 ，如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，
6、因为椰蓉的味道非常提味 ，
3、加入糖粉拌匀 。两片合起来即可 。一定要用椰蓉 ，就打发上稍微控制一下 。用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，黄油就打发的时间久一点 ，不想太酥容易控制形状，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。等饼干完全冷却后，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，反之，拿出来切成5mm的薄片 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，无盐黄油60克，
7 、
2 、表面抹上蛋黄 。放入饼干模里塑形 。挤入夹心 ，不是别的材料所能代替的 。椰丝 ，