4 、椒香鸡丁用料酒 、豆角再切成丁 ，椒香鸡丁花椒粒 、豆角红辣椒切段，椒香鸡丁
3 、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁红椒一个 、豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角蚝油 、椒香鸡丁料酒1茶匙
做法 ：
1 、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁盐1茶匙、豆角切成条形 ，椒香鸡丁生抽 、大蒜切片备用。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、
生姜三片、油1汤匙、蚝油 各1汤匙 、锅中倒油 ，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，将鸡腿去除骨头 ，依次放入生抽 、2、盐翻炒均匀即可。发紧时倒入姜片 、捞起沥干水分备用。大蒜3瓣 、
原料 ：鸡腿1只 、花椒粒2克 、四季豆去除两头和筋 ，