5 、分钟把所有的做巨香菇根都处理好 。可以视情况自己延长时间 。好吃用刀拍松 。肉干
7 、手撕最下面部分硬的香菇蒂剪掉 ，平时做香菇菜时 ，分钟
4 、做巨盐一小撮 、好吃
做法 ：
1 、肉干）
手撕如果喜欢口感筋道干爽的香菇 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。分钟先撒盐 ，做巨取一根香菇根，好吃用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、不至于太干。色拉油2茶匙（10ml） 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，大火3分钟左右即可取出。生抽2茶匙（10ml）、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，香菜碎一点点 。颠匀 。然后顺着纹路撕开成小条 。取一个可以进微波炉的大盘，原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g、摘下的香菇根 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
8、
9 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
6 、
3 、将盘放入微波炉 ，
2、