3 、吉祥
注意事项 ：
1 、做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。可以用刀老削出球形，做道放入1克盐 ，吉祥胡萝卜 、做道
原料：
贡丸 、吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ，没有挖球器 ，胡萝卜 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，鹌鹑蛋 。煮好后放冷水里浸泡下 ，备用 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，芡汁煮开后 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、
做法 ：
1 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、这样比较好剥壳；
2 、网络烘焙店里也能买到；
4 、捞出 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、烧开一锅水 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw熬菜粥等；3 、