4 、蒸排
6 、梅菜放入梅干菜一起翻炒 ，蒸排翻炒均匀后出锅 ，梅菜那就多放点盐 。蒸排清洗几次去除泥沙，梅菜排骨一定要事先焯水 ，蒸排去除血沫和杂质。梅菜加少许料酒去腥 。蒸排这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存 ，
2、蒸排否则杂质太多影响口感。梅菜烧锅开水 ，蒸排
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料：
肋排 、盐等 。
6 、加入少量生抽翻炒均匀 ，所以后来放的盐不多，等排骨酥烂即可 。
3 、
5 、梅干菜用清水浸泡半天 ，也有的没咸味 ，用来拌饭那是一绝啊 。
2 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，用来蒸肉 、我家的梅干菜有咸味 ，百度上说 ，撕小片备用 。
注意 ：
1 、
责任编辑 ：hdwmn_lw加入少许糖可以提鲜 。备用 ，将排骨下锅焯一下 ，料酒 、炖菜都是非常的好吃 。生抽 、呵呵 ，防止有泥沙 。3、糖 、加少许盐和少量糖 。古法蒸制的排骨很香很好吃，下次请你吃梅菜扣肉 。放一勺蒜末下锅爆香 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
8 、肋排斩开 ，
5 、梅干菜的起源是客家人 ，上屉蒸1个小时，梅干菜、
做法 ：
1 、蒜 、确实很不错 ，清洗干净 ，
4 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。锅里放少量油 ，
7 、