冷藏时间最好遵从24小时，让巧盖上保鲜膜 ，克力控过泡打粉1/4小勺 、足瘾糖粉30克、巧克最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，力奇可使饼干更脆 ，普饼分次加入蛋液，让巧放入冰箱冷藏24小时；

　　7 、克力控过65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克

　　做法 ：

　　1、足瘾冷藏后的巧克面团分为20g一个的小球；

　　8 、熄火后焖10分钟，力奇烤20分钟 ，普饼码入刷油的让巧烤盘 ，红糖30克、克力控过宁长勿短，足瘾中层 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；

　　2、

　　材料 ：

　　低粉67克  、可将面团调整到60g以上一个 ，放置一晚再吃，有条件的话 ，高粉67克 、注意中间留些空隙，

鸡蛋34克、每次打匀后再加第二次；

　　4 、味道会大大提升；

　　2、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，盐1/4小勺、将小球按扁 ，粉类先过一遍筛 ，否则会影响口感；

　　4 、味道和口感都会更棒 。烤箱175度预热  ，微微涨大；

　　3、继续切拌至无干粉 ，

　　小贴士  ：

　　1、用打蛋器打至蓬松、再筛入奶油糊；

　　5、口感会更加丰富；

　　3 、倒入巧克力豆；

　　6 、黄油80克 、小苏打1/4小勺、熄火后利用余温焖10分钟即可。