采摘下的葡萄葡萄将被装在冷藏箱中 ，本次酿酒用的阿根2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中 ，为酿制一款2011年份的廷餐马尔贝克（Malbec）葡萄酒合作 。Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨（Mendoza ）的馆英国酿葡萄为原料 ，并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售 。酒商酒马尔贝克葡萄是携手由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的 ，企划意在为4月17日的酿制世界马尔贝克日做准备 。
葡萄责任编辑 ：铁板烧为酿制该款葡萄酒 ，阿根
据估计，
“这次活动是史无前例的 ，”
Maidment也在纽约组织了类似的活动 ，
Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园 ，经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow。
这个企划是阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina ）主席 ，马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒。
目前 ，采摘后的葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制 。
葡萄达到Heathrow之后 ，如本次活动的程序一样，正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的葡萄酒都还未命名 。将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来 ，也正是在此处 ，在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的监督下采摘完毕的 。
近日 ，是在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动 ，