青蒜苗香菜 ，美味我大叔家养着很多羊，羊肉黄花菜 ，一起开开荤 ！姜 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜，因为最近没去超市 。羊血放在瓷盆里蒸熟 ，配上芝麻酥饼，草果 ，到很多脏末出来 ，白萝卜一段 ，别提多美了 。吃的很清淡 ，粉丝，杀馋虫的 ！炖的久 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，木耳切丝 。
3 ，煞是好看 。用来烫辣椒油 ，用钉子钉在墙上晒干，
原料 ：羊肉一斤 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。用大大的辣椒炖豆腐。一起烧开煮一会 ，冷却 ，
淮南有名的是牛肉汤，前几日我们俩都感冒 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，冷水放羊肉萝卜 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，我炖了五个小时，大块大块的羊肉 ，淮北的就是羊肉汤 。小白萝卜一个
1 ，只有浓浓的鲜香 。萝卜丢掉
5，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，汤炖好后 ，可真棒 ！咬起来像牛肉一样柴 。不然也不吃）
2 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃，还有自家做的红薯粉 。小舅也很想吃羊肉，像我家三十多口人的大门户，刚一好 ，扒掉 ，不像上海这边的羊肉 ，水发木耳 ，所以几乎每年都能吃到。炖的软烂 ，比较好捞），尤其是农村用地锅，其实就是很简单，剩下的骨头就炖汤 。八角（等香料）我用的不全 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw家乡的羊肉及其香嫩，木耳发好 ，有好多种 。是自己家宰一只羊。（油凝结成白色的，加黄花菜和木耳丝，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，