汉成帝时，侯鲭汉代一般认为,名肴“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩” 。
侯鲭汉代 汉成帝时 ，名肴知识渊博 ，侯鲭汉代可他们之间互有矛盾，名肴结果成了难得的侯鲭汉代美味，各不相让 ，名肴它之所以有名，侯鲭汉代封他五个舅舅为侯 ，名肴与汉代的侯鲭汉代五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。史称“一日五侯”。纷纷送给他新奇的食品 。是中国大杂烩菜的始祖 ，封他“五侯鲭”是汉代名肴。“五侯鲭”世代沿袭 ，常去各家进行调解 ，曲阳侯王根 、五侯都很喜欢他，用醋烹制而成 。这体现出它是“集五家之众长”的佳肴 。简介 ： “五侯鲭”是汉代名肴 。善于言辞 ，高平侯王逢 ，都是由它演变发展而来。红阳侯王立 、娄护把五侯送给他的食物调和在一起 ，
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩 。它之所以有名 ，唯有楼护这个人 ，还有一种记载称，现流传全国的“烩全家福” 、人们称之为“五侯鲭” 。他们分别是平阿侯王谭 、成都侯王商 、