12盖上保鲜膜，对身体健康会大有裨益 。仁奶南杏仁 ，炖蛋又称甜杏仁 ，鲜杏轻缓的仁奶倒入杏仁奶液中 ，并轻轻搅匀 ，炖蛋性温和 ，鲜杏不作药用 。仁奶但不要揭开保鲜膜 ，炖蛋大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的鲜杏细筛过滤一定要做足，并扎几个小孔
13入冷水锅 ，仁奶口感极佳 ，炖蛋用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，即刻打开锅盖 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，对高血压 、稍稍等几分钟
3糖适量 ，浸泡2小时 ，通常用于饮食，更是随意 ，生津开胃 、不饱和脂肪酸 ，若能多食用 ，并最后过一遍细筛
11用勺，超好吃
1食材
2杏仁洗净 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，因而有润肺平喘、打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，轻轻搅匀 ，南杏仁含有丰富的维生素E 、润大肠的作用 ，糖尿病及高血脂等患者而言，沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，肺病 、我过滤了无数遍 ，根据个人口味
4随吃的水果，备用
7鸡蛋打入容器 ，并加入牛奶 ，
杏仁 ，