葱姜 ，黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤黄豆。黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤炖菜这一步的黄豆话，要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉  。加入盐  ，黄豆

　　5，蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆这叫打乏 。蹄花汤

　　3 ，黄豆出锅。

　　2，砂锅里加猪蹄，葱两段 姜一块  、保证汤清淡清爽。

　　4 ，捞出洗净处理好。要是压力锅或者其他锅视情况自定。