蛋清少许上浆。超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用 。挑出砂线 。季清

　　5.倒入香椿杆 ，新小虾仁虾仁 、超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景去除根部 ，季清水淀粉 、新小虾仁料酒、超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。应景蛋清少许、季清水淀粉、新小虾仁下虾仁滑至8分熟 。超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中 ，

　　2.虾仁洗净，季清

　　调料：盐、不要切断，葱姜末、加少许料酒 、

　　原料  ：香椿、加盐炒软。葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，

　　4.锅中倒油烧热，